韩式土豆丝拌饭

作者： Hi经年

对十二年前一家韩餐的土豆丝拌饭念念不忘，因为她家很早就不干了，所以只好自己操作起来了，味道还是超级赞的，儿子也非常喜欢吃，这几天天天让我给他做😂

用料

• 米饭 适量
• 土豆 适量
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 酱汁:
• 膳府辣酱 适量
• 雪碧 适量
• 香油 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 适量

韩式土豆丝拌饭的做法步骤

步骤 1

锅里热油煎蛋（我这个是给孩子吃所以两面都煎熟了，正常煎一面上面是糖心蛋，好看又好吃）

步骤 2

煎鸡蛋剩下的油，油热放葱花炒香放入土豆丝（土豆丝切丝后用水泡好沥干）放入十三香和适量的盐，少放一点点水避免糊锅，炒熟后备用

步骤 3

把酱料用的东西都倒入碗里调匀（我这个人做饭都是很随意的，就看着放就行，不太干不太稀）

步骤 4

米饭放到大碗里，一层炒好的土豆丝，一个煎鸡蛋，放入两勺调好的辣酱，家里有海苔碎也可少放点（没有或者不喜欢吃可以不放）

菜谱创建时间：2020-04-15 12:54:05