除黄油外的材料放入面包机，揉20分钟，加入黄油，揉10分钟，有粗膜即可。
室温发酵至2.5倍大，排气，分成八分，松弛15分钟。
取一个小面团，擀成鞋底状，卷起（收口的地方一定捏紧），从中间切一刀，就成了两个小面包的生胚。
生胚快速蘸一下蜂蜜水，再沾上脆底。模具底部刷油放生胚，二次醒发（35度，放一盘水增加湿度）
烤箱预热上火150度，下火230度（我的烤箱得调低温度），上色后加盖锡纸，加热23分钟。
取出烤盘，将剩下的蜂蜜水刷在面包表面，撒上芝麻。