披萨

作者： 美感之约

用料

• 高筋面粉 400克
• 橄榄油 30克
• 细砂糖 5克
• 酵母 8克
• 盐 5克
• 马苏里拉 适量
• 洋葱 适量
• 番茄酱 一勺
• 黑胡椒 适量
• 水 220克

披萨的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉，水，油，酵母，白糖，盐用小美揉面2分钟，取出滚圆放一个大碗里发酵二倍大（大约一个小时发酵）

步骤 2

取出面团分成六个滚圆排气，松弛15分钟

步骤 3

擀成圆形并用叉子进行排气，再发酵15分钟

步骤 4

分别放上配料。

步骤 5

随个人喜欢添加香肠洋葱等配料

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步骤 6

步骤 6

加芝士，配料

步骤 7

入已经预热的烤箱（170℃，上下火，15分钟）

步骤 8

简单方便的披萨出炉。

披萨的小贴士

用小美零失败。

菜谱创建时间：2020-04-15 07:34:43