抢着吃的黑椒汁牛柳盖浇饭

作者： 厨房里的那条鱼

诱人的牛柳盖浇饭，某人说自己做的比外面好吃一千倍，今天就尝试做起来，不敢保证比外面好吃一千倍，但至少食材保证了，营养又健康。全程就用了黑椒汁制作的牛柳，牛柳我是用了家里储备的腌制好的牛排切的，添加了黄瓜、洋葱、胡萝卜，下黑椒汁爆炒的时候已经满厨房飘香了。炒了一大锅，酱汁浓郁，简简单单就完成了，自己做的料多就是比外面店里吃起来过瘾，一口下去夹着牛柳香的那种感觉超爽，搭配我用电饭煲做的烤鸡蛋完美的又解决了一餐。感觉这个配意面也是相当不错的，做饭赶时间的你可以尝试这款盖浇饭哦，简单方便又美味，再也不用去外面吃了^ω^

用料

• 牛排 200克
• 洋葱 1个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱段 适量
• 黑椒汁 两勺
• 黑胡椒粉 半勺

抢着吃的黑椒汁牛柳盖浇饭的做法步骤

步骤 1

备好主食材

步骤 2

第一步先起油锅大火爆炒牛柳变色就可以了，（这部来不及拍照）然后盛起牛柳备用

步骤 3

锅内留有爆炒牛柳剩下的油，倒入洋葱、黄瓜、胡萝卜，再加入一丢丢盐爆炒至半熟

步骤 4

再倒入炒好的牛柳一起翻炒几次

步骤 5

加入两大勺黑胡椒汁进行翻炒

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步骤 6

步骤 6

黑胡椒汁翻炒几次后，留有黑胡椒汁的碗中倒入一点点水将多余的黑胡椒汁拌均匀一起倒入锅中

步骤 7

再加入葱段翻炒几下关火

步骤 8

关火后撒上适量白芝麻和黑胡椒粉翻炒均匀就OK了

步骤 9

米饭撒上海苔碎装盘享用，够一家三口吃的很满足了

步骤 10

哈哈，太好吃可以再喝上几口哦

抢着吃的黑椒汁牛柳盖浇饭的小贴士

我是用现成的牛排切成牛柳的，比较嫩，如果你是买来的牛肉还需要腌制一下，不然影响口感。

菜谱创建时间：2020-04-14 22:44:55