烤鲜虾土豆泥

作者： 主厨小一

非常非常好吃的土豆泥～

用料

• 土豆 2个
• 黄油 若干
• 洋葱 半个
• 牛奶 10ml
• 盐 若干
• 黑胡椒粉 若干
• 基围虾 14只
• 芦笋 2根
• 蘑菇 2个
• 罗勒粉 一丢丢

烤鲜虾土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备两个土豆，可以也不削皮，煮熟了皮很好剥

步骤 2

基围虾加葱姜料酒煮熟

步骤 3

煮虾的水别倒掉，土豆放进去煮，快子能插进去就OK了，我煮了10分钟左右

步骤 4

准备一点大蒜及黄油

步骤 5

把大蒜🧄、黄油🧈和煮熟的土豆🥔放在一起搅拌，这里加一点点牛奶，最多10ml了，多了就太水了！打完就是这个造型啦

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步骤 6

步骤 6

起锅加块黄油🧈，然后下洋葱粒炒熟

步骤 7

洋葱炒到稍为透明

步骤 8

两根芦笋和两个蘑菇切一下

步骤 9

洋葱炒半透明之后下芦笋和蘑菇，炒熟加调料，黑胡椒、糖、盐、罗勒碎（木有就不放，也可以放欧芹碎）

步骤 10

炒完是这个造型

步骤 11

然后放进烤盘里，开始码上虾，想放几个放几个！换成龙虾啦 培根啦都是可以，爱吃什么放什么…

步骤 12

然后倒上土豆泥～预热烤箱180度

步骤 13

180度20分钟～

步骤 14

非常好吃😋，值得一试

步骤 15

好吃到飞起来了啊😋

烤鲜虾土豆泥的小贴士

1.牛奶不要多，一丢丢，淡奶油也是可以的，可能会更好吃吧. 2.怕不够胖的话可以放芝士，除了热量高还能增肥哟！

菜谱创建时间：2020-04-14 21:51:30