桂花糯米莲藕

作者： Miko22

用料

• 藕 2节
• 糯米 适量
• 冰糖 适量
• 红糖 适量
• 干桂花 少许
• 红枣 4颗

桂花糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡3小时，莲藕洗净，用筷子辅助，把糯米塞进莲藕孔里

步骤 2

塞好糯米后，用牙签把莲藕固定好

步骤 3

放入高压锅，加水，水量没过藕身，大火出气后转中小火，40分钟

步骤 4

等出气完，打开盖子，加入冰糖、红糖、红枣，继续高压锅大火压20分钟

步骤 5

20分钟后等高压锅放气完。打开盖子，最后就是收汁啦，要持续舀汤汁淋在藕身上，直到汤汁粘稠

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步骤 6

步骤 6

做完后莲藕放凉，切开，撒上桂花干，淋点汤汁，就可以食用啦，冰镇更好吃哦

步骤 7

完工！！

菜谱创建时间：2020-04-14 21:44:29