将玉米淀粉和水磨糯米粉放在一起,20克糖放在牛奶中,搅拌均匀倒入糯米粉中
不停地搅拌,中间可以间隔一点时间再搅,如果还有颗粒则需要过筛,用保鲜膜包起来放在蒸锅上蒸20分钟
25克黄油准备好,芒果切丁
准备适量的糯米粉在锅里小火炒香,发黄能闻到香味就好了
淡奶油倒入容器加入15克糖打发三到五分钟成奶油,明显有阻力基本就可以了
蒸好了,趁热把黄油放进去搅拌,使黄油完全融合到面团里
撒一些干粉揉成条装
分成大小相等的面团
擀成厚度0.5厘米的皮子
放上一层奶油再放些芒果
包成包子的形状
倒扣在纸托里,漂亮的雪媚娘就好啦
越看越喜欢,晶莹剔透的感觉,实物比图片美哦
一个一个做的非常快
一会功夫十几个做好啦
哇,一口咬下去软嫩香滑,不知道用啥语言来形容了,反正不仅好看还非常好吃😋😋😋😋
淡奶油打发前一定要放冰箱冷藏,刚刚蒸好的面团很黏,不要着急下手,凉了以后基本不沾手了,还沾的话撒上少许的熟糯米粉就好啦!非常简单哦,保证都能做出美美的雪媚娘!