秒变大厨的高逼格的紫米饭团

作者： 肉嘟嘟OK

我就喜欢发朋友圈一些高颜值的饮食图片 今天做一款高逼格的发朋友圈让你秒变大厨的紫米饭团 自然人都会做的饭团……

用料

• 紫米 150克
• 白米 150克
• 苦瓜 1 根
• 白萝卜 半个
• 圣女果 1 个
• 白砂糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 炼奶 适量
• 熟清油 适量

秒变大厨的高逼格的紫米饭团的做法步骤

步骤 1

紫米浸泡一晚上 全部米放电饭锅里面少量的水 按煮饭键煮熟 这个就不需要拍照了吧 呵呵😊 紫米也可以放一半 白米多一些 煮出来米饭颜色会淡一些 也很好看

步骤 2

苦瓜洗净切成8个基本一样长度的 圈圈 里面挖干净 还有两个稍短的 一共十个圈圈 开水放点盐和几滴油过一下水 30秒就行了 这样苦瓜颜色绿油油的好看 一会拼盘用

步骤 3

白萝卜用挖球器挖4个球球 用大的一头挖 挖出来的球球和苦瓜差不多可以搭配上

步骤 4

熟了的紫米饭盛出一小碗 用炼奶 白砂糖 黑芝麻 几滴熟油拌一下 拌均匀了 按自己口味拌 然后每个22克的紫米饭带一次性手套揉成小球

步骤 5

最后 按自己喜欢的摆盘 我试了几种 这种摆盘拍出来最好看了 哇哦哦 四不四很简单 但却显高逼格的感觉有没有吖 发朋友圈让你秒变大厨噢

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步骤 6

步骤 6

也可以这样摆盘

步骤 7

或者这样摆 我还是最喜欢第一种摆盘方式 或者你有更好的方法可以试一试

秒变大厨的高逼格的紫米饭团的小贴士

饭团可以调成自己喜欢的口味 我比较喜钟情炼奶的奶香味 白萝卜用玩球器很好挖噢 不会硬硬的挖不动 挖出来圆圆的很好看 拍照美美哒 另外 苦瓜拍完照就剁吧剁吧做成苦瓜煎蛋吧 不要浪费了

菜谱创建时间：2020-04-14 19:56:10