咖喱土豆牛腩🥩

作者： 曾经梦想仗剑走天涯啊

用料简单，做法粗犷，但是味道确是与众不同的一道菜，喜欢吃咖喱的味道的一定要拔草的一道菜！

用料

• 好侍咖喱块 100g
• 牛腩 250克
• 土豆 2个
• 紫洋葱 1/2个

咖喱土豆牛腩🥩的做法步骤

步骤 1

我买的是好侍牌子的块状原味咖喱，好像还有微辣的，辣的口味，根据自己口味选择吧

步骤 2

备料：土豆🥔、洋葱滚刀切块

步骤 3

宽油，先把土豆🥔过一下油，不是炸，就是炒一下，土豆变色透明就可以盛出备用，这一步是为了后面可以直接下锅，土豆不用煮那么久了，而且煸炒过的土豆也比较香； 另起锅放油，放入牛腩煸炒，加水没过牛腩，大火🔥炖煮10分钟左右，放入洋葱和土豆，炖煮2分钟

步骤 4

放入咖喱块，然后转小火🔥，把咖喱块化开，不停翻炒，别粘锅了，等咖喱完全化开，小火煮两分钟即可出锅了，香喷喷的咖喱味道，闻了都要流口水🤤😋

步骤 5

炒饭上浇点咖喱汁，味道也不错😍

步骤 6

看着很诱人吧😋

步骤 7

蛋包饭和咖喱搭配吃也很不错呢，可以试试哦，终于拔草了🌿

菜谱创建时间：2020-04-14 13:42:16