炒面

作者： ekxiao

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 1个
• 青菜 几颗
• 油 多一些
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 3勺
• 白糖 2g
• 清水 半碗

炒面的做法步骤

步骤 1

水开下面煮开捞起

步骤 2

过凉水捞出

步骤 3

拌油

步骤 4

配料该洗洗该切切腌一下肉丝儿，调好酱汁儿备用。

步骤 5

热锅下凉油煎面，翻一面再煎一下下，炒开，下块猪油（没有的话加熟油），面吃油。

步骤 6

关小火小火小火下酱汁儿炒出香味再开大火炒炒炒盛出备用

步骤 7

下葱油炒肉丝儿盛出备用

步骤 8

煎散鸡蛋🥚

步骤 9

炒平菇

步骤 10

下豆芽青菜炒

步骤 11

放入面条和肉丝儿炒一会会就可以啦！

步骤 12

🍽装盘开吃🧃

菜谱创建时间：2020-04-14 13:18:36