减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤

作者： 劲草xfjh

最近全家人集体减肥，保证营养的同时还要顾及味道，就做了这道黄瓜鸡蛋汤，很清淡很爽口。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 虾皮 1把
• 盐 2克
• 葱花 5克
• 香油 半勺

减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝

步骤 2

将黄瓜丝放入汤碗，放盐，鸡精，香油

步骤 3

锅中加两碗水，放入虾皮煮沸。

步骤 4

将鸡蛋打散，用筷子慢慢下入虾皮水中。

步骤 5

将虾皮鸡蛋煮的水倒入盛有黄瓜丝的碗中，撒上葱花。汤勺搅拌一下，美味既成。

减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤的小贴士

虾皮是咸的，少许盐即可。肯定会有人说鸡精不健康，可以不放。黄瓜丝不用煮，开水一沏，完美的保留了黄瓜的清香。

菜谱创建时间：2020-04-14 12:46:52