酸辣土豆丝

作者： 方姐的美食美刻

简单快手的家常菜，酸辣土豆丝必不可少...(*￣０￣)

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 2个
• 大蒜 2-5瓣
• 花椒 5-10粒
• 醋 5-10克
• 盐 2-3克
• 糖 2克
• 青椒 1-2个
• 葱 1-2根
• 油 15-20克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

蒜，辣椒干，胡萝卜丝少许，葱头，花椒，油15-20克。3分钟/120°/反转小勺

步骤 2

1,泡过水沥干的土豆丝250-300克，青辣椒丝，盐2-3克。2-2.5分钟/V键/速度0.5 2,醋（白醋，陈醋都可以）5-10克，糖2克（根据自己喜好）30秒/V键/反转0.5，最后10秒葱段从量杯孔放入

步骤 3

趁热享用（我今天没青辣椒🙈）

菜谱创建时间：2020-04-14 10:19:46