姜末、蒜末、辣椒圈、豆瓣酱一股脑放在猪油里炒
放粉丝,粉丝隔夜冷水泡好,一剪二,炒软一些,放金针菇,加一点自己做的葱油
吐完泥沙的花蛤和另一种贝壳放进去,加蚝油和料酒
盖起盖子焖几分钟,撒上葱花,加一点白糖,就可开吃啦