海参韭菜鸡蛋水饺

作者： 刘小姐-爱美食

想家的味道😔

用料

• 海参 10条
• 鸡蛋 6个
• 韭菜 1斤
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 盐 2-3克
• 鸡粉 少许

海参韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

北海道海参泡发5天洗干净备用。

步骤 2

鸡蛋炒好备用（热油放入鸡蛋液快速翻炒至熟嫩，立即关火会保持鸡蛋非常滑嫩哦！）

步骤 3

切好的韭菜海参。

步骤 4

都放一起。

步骤 5

调味，盐、胡椒粉、糖、鸡粉、蚝油一起顺时针搅拌，最后要快速包饺子，（因为韭菜遇盐就会很快出水）。

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步骤 6

步骤 6

包完摆放均匀，一定要在饺子底沾点干面粉，以防粘底露馅子。

步骤 7

一定要等水烧的开开的时候再下饺子煮，3-4分钟就好了。

步骤 8

超级超级鲜的小饺子就好了，一口一个根本停不下来。😋

海参韭菜鸡蛋水饺的小贴士

可以把隔夜的饺子煎锅贴，也超级好吃哦！😋

菜谱创建时间：2020-04-14 00:18:02