红菇取三四个（拿完红菇记得将袋口扎紧），用清水洗净，然后用水软。
鸡肉切成块，锅中烧开水
悼水后用清水洗净，备用
锅中热油（最好是菜籽油或茶油）放入适量姜爆香。
待油锅有香味后，倒入切块的鸡肉
鸡肉炒黄有香味后，倒入适量料酒
翻炒一会后倒入烧好的开水，水量没过鸡肉。加入盐，味精调味，放入红菇（可将红菇撕成小片）
将煮好的鸡汤倒入碗中
隔水将鸡汤炖半小时（ 依据鸡的老嫩程度适量增减）
产后十五天左右可以尝试，如果吃完感觉上火或其它不适应，等做完月子再食用。