百香果柠檬鸡爪

作者： 嘟妈就是我

酸辣适中，美味零嘴

用料

• 鸡爪 500g
• 姜片 5片
• 八角 1个
• 二锅头 1瓶盖去腥
• 柠檬 1个
• 百香果 1个
• 小米椒 10个
• 香菜 1把
• 蒜 4瓣
• 生抽 180g
• 醋 190g
• 糖 60g
• 芝麻油 适量

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪干净指甲，切块，放入八角、生姜、白酒加水煮。

步骤 2

水开后大火烧10分钟，边撇去浮沫。

步骤 3

鸡爪煮好拿出来冲洗干净后泡冰水5分钟左右。

步骤 4

按照食谱用料调酱汁。

步骤 5

鸡爪捞出沥干水后，和酱汁搅拌均匀。入冰箱冷藏一夜更入味！

菜谱创建时间：2020-04-13 21:35:20