超级简单的巧克力松露，朋友来了都夸赞

作者： 旅食在厨房

是不是在懊恼家里来了闺蜜、朋友，没有什么吃的，往往拿出来的吃的都是在商超购买的，没有什么特色，今天教你2步就可以在家里制作巧克力松露，多种口味，多种选择，而且成本还不到30元，就可以让你做出一大盒巧克力松露，并且巧克力还有多种营养哦，

用料

• 黄油 30克
• 炼乳一罐 397克
• 可可粉 30克
• 巧克力细粒 少许
• 椰蓉 少许
• 开心果碎 少许

超级简单的巧克力松露，朋友来了都夸赞的做法步骤

步骤 1

准备一个煮锅放入15克黄油，微火加热，将黄油融化，待黄油融化后加入1罐约397克的炼乳，再加入30克可可粉，用漏网过一下，之后低温加热搅拌6-8分钟，注意不要烧开，直到黄油、炼乳、可可粉全部融合后变成巧克力酱状后关火

步骤 2

准备一个盘子，将锅中的巧克力酱倒入盘中，用抹刀铺平一下，之后让其静置冷却1个小时， 这个时间我们可以准备一些辅料，准备一点点黄油，一小块即可10克左右也行，主要是抹手用的，在准备一小碟椰蓉、巧克力细粒、及开心果碎（也可以准备其他的蘸料，看自己喜欢，例如杏仁碎、腰果碎、彩色巧克力粒、都可以），

步骤 3

一个小时以后，把双手手心抹上黄油，用勺子拿取一勺已经冷却的巧克力酱，用双手搓成球，之后在放到已经准备好的蘸料中，让球面沾满蘸料，放到容器中即可， 不用冷冻可以马上食用哦，如果吃不完可以放到冰箱冷藏起来，

菜谱创建时间：2020-04-13 21:08:35