酸甜樱桃酱

作者： 唐唐小娟

吃樱桃的季节，家里樱桃多了，一次吃不了，放冰箱又容易坏，今天就用樱桃做一个男女老少都爱吃的酸甜樱桃酱🍒🍒🍒

用料

• 樱桃 五斤
• 白砂糖 300克
• 柠檬 半个
• 冰糖 100克
• 蜂蜜 三勺

酸甜樱桃酱的做法步骤

步骤 1

刚从树上摘下来的新鲜樱桃去把

步骤 2

用盐水泡二十分钟

步骤 3

用过滤网把水滤干

步骤 4

樱桃一颗一颗的去核（家里有吸管的可以用吸管，我这手残党不敢用刀，就直接用手剥的😂）

步骤 5

把樱桃核都去了，放三百克白砂糖，腌制半个小时

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步骤 6

步骤 6

腌制完成后，直接用小火熬制一个小时，待酱汁有点粘稠时，加入冰糖和蜂蜜，再小火熬十分钟

步骤 7

熬至这种状态就可以出锅装瓶了

步骤 8

酸甜美味的樱桃果酱就完成啦，直接吃，冲水喝，就面包片都超级美味的呢😊

菜谱创建时间：2020-04-13 19:02:29