准备材料,备用
细砂糖倒入面粉中混合均匀
加入2只全蛋搅拌
继续倒入180克酸奶,搅拌均匀后如图,搅匀的面糊可在桌上震几下震出小气泡或者过下筛口感会好些,赶时间可以省略
不粘锅无需加油,面糊往中间倒即可,大小随意,全程均用小火!待表面出现蜂窝状小泡泡就可以翻面了
好吃的酸奶鸡蛋松饼就做好啦!🥞
1⃣️全程小火,便于随时掌握火候情况 2⃣️不要着急翻面,过早会粘锅且不成形