清淡滋补猪肚鸡汤

作者： 下厨房用户_pyf7

喜欢吃猪肚鸡汤里炖的软软糯糯的猪肚，但自己家里没做过，突然馋了，想着冰箱里有亲戚送的土鸡，就去超市买了新鲜猪肚，自己炖一锅。清淡滋补，肉肉软糯，老人小孩都适合。

用料

• 猪肚 半个
• 鸡 半只
• 盐 6克
• 姜 5.6片
• 花椒 十粒左右
• 草果 3个

清淡滋补猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚加白醋和面粉揉洗干净，焯水，切成肚条备用

步骤 2

鸡块清洗干净，加水煮开，撇干净浮沫

步骤 3

把鸡块和肚条放入电压力锅，加入佐料和盐，电压力锅调至炖煮13分钟

步骤 4

压力锅放气完毕，盛出食用

菜谱创建时间：2020-04-13 15:42:49