家庭版香辣小龙虾

作者： 是柒月吖

又到了吃小龙虾的季节了，香辣小龙虾那是我的最爱，你也试试吧

用料

• 大蒜 3瓣
• 啤酒 半瓶
• 小龙虾 3斤
• 八角 2个
• 黄瓜 1根
• 年糕 适量
• 花椒 20粒
• 小米椒 4个
• 姜 4片
• 桂皮 2块
• 洋葱 半个
• 青椒 1个

家庭版香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗刷干净，去头，去肠洗净备用

步骤 2

准备自己喜欢的蔬菜

步骤 3

油温五成热，龙虾入锅炸

步骤 4

炸10秒左右龙虾变色捞出控油

步骤 5

底油加热，加入葱姜蒜，火锅料炒出香味，倒入啤酒，继续小火煮开

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步骤 6

步骤 6

倒入龙虾翻炒

步骤 7

加入青椒，洋葱，黄瓜，年糕，翻炒均匀

步骤 8

中小火焖煮五分钟左右

步骤 9

倒入生抽，加少量白糖，翻炒均匀，大火收汁

步骤 10

撒上葱丝香菜，噔噔噔噔，出锅动手吧

菜谱创建时间：2020-04-13 15:13:36