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猪肉包子馅
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作者:
微笑向暖X
自用,小馅可用500克面粉做皮。
用料
猪肉
280克
盐
2克
生抽
10克
老抽
7克
白糖
3克
淀粉
2克
蚝油
适量(可无或加鸡精)
葱
3克
姜
3克
胡椒粉
1克
油
25克
猪肉包子馅的做法步骤
步骤 1
猪肉去皮剁成肉泥。
步骤 2
肉泥里加盐,生抽,老抽,白糖,淀粉,蚝油(鸡精或无),胡椒粉,葱末,姜末后,浇热油。
步骤 3
用筷子顺时针搅拌均匀直到上劲。
步骤 4
盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2020-04-13 13:18:18
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