布丁狗便当૮・ ᴥ ・ა

作者： Stacy小星

小星从小最喜欢的除了美少女战士和Hello kitty，就是布丁狗啦！ 平时不太挑战卡通便当，但这回的咖喱金针菇肥牛蛋包饭既简单又好吃，比想象中容易就做出来了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و。 工作日早上起来如果觉得时间紧促的话，可以像我一样前一天晚上把海苔表情剪好，还是非常快手哒^-^！

用料

• #咖喱金针菇肥牛
• 肥牛 5片
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 1小根
• 咖喱块 1人份
• 盐 按口味调整
• #蛋包饭
• 白米饭 1碗
• 咖喱粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黄油 1小块
• 海苔 1张
• #浅渍黄瓜花
• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 醋 一小勺
• 糖 适量

布丁狗便当૮・ ᴥ ・ა的做法步骤

步骤 1

准备食材，图中的鸡蛋我只用了2个，因为布丁狗脸比较大hhh，所以要摊一张大大的蛋皮，实际需要大概1.5个鸡蛋，如果多出来一点就自己吃掉吧～ 咖喱块小星用的是横滨舶来亭的咖喱，色深味道浓郁，大概放了2大勺， 一般的咖喱块都行，放一人份量即可。 咖喱粉是用来给米饭增香提味，上次名古屋旅游带回来了一罐印度咖喱粉真的非常香。

步骤 2

前一天晚上可以用剪刀✂️先在海苔上煎出布丁狗🍮的表情，左右两只耳朵部位的细长条儿其实后来看看可剪可不剪～。另外米饭和胡萝卜花也可以提前准备好。

步骤 3

早上起来先洗净一根黄瓜，竖着一切为二，用削皮刀削出薄薄的长片儿，平铺，均匀撒一点点盐，倒一小勺醋，上下旋转盘子，让醋均匀地流淌沾到黄瓜表面，再太均匀地撒一点点糖，让它腌着

步骤 4

胡萝卜去皮切成花花儿

步骤 5

2个鸡蛋放一丢丢盐打匀，开火，温度控制好不要太高，融化一小块黄油，下蛋液，旋转均匀，中小火，等差不多凝固了轻轻掀开一边查看，关火，上手把它拎起来放在盘子里，布丁狗光滑的小脸蛋就做好了

步骤 6

锅不用洗，一丢丢橄榄油，入白米饭一碗，一边翻炒一边加入咖喱粉，量要控制好，只要让每一粒米饭都有金黄色就可。 另起一锅，加入胡萝卜花，和清水，清水的量就是待会咖喱的量，也不能太少，还要涮肥牛呢。盖好盖子中火煮着，让胡萝卜变熟。

步骤 7

大三角饭团放在蛋皮上，如图把它包起来，翻过来放在饭盒子中，摆上之前剪好的海苔小表情，耳朵待会放，因为要先放咖喱。 （图中我是先摆着耳朵看看像不像😂）

步骤 8

胡萝卜差不多煮熟了，我放了两大勺横滨舶来亭的中辛咖喱，这款真的很爱，因为里面有多种香料，味道醇厚浓郁无需再加调味了，如果是有咖喱，按个人口味尝味后调整咸淡哟。搅拌均匀入洗净的金针菇，锅子里开始咕嘟咕嘟，咕嘟咕嘟，一片片放入肥牛，一熟就可以关火了。

步骤 9

咖喱金针菇肥牛盛到饭盒子空余处，摆上布丁狗耳朵的小饭团，再浇点咖喱汁在肥牛上，千万别把它金灿灿光滑的小脸蛋弄脏了～ 最后，腌好的黄瓜条卷成小花花，均匀地插放在饭盒子里。

步骤 10

好看又好吃的布丁狗便当完成啦↖(^ω^)↗，成就感满满❤️👧🏻✌🏻

布丁狗便当૮・ ᴥ ・ა的小贴士

第一次写卡通便当食谱，该注意的都在步骤里啦，小星没有那种刻海苔表情的模具，其实用剪刀剪还是挺方便的，一定要找好图片看清样子，就能剪得比较像了～ 在心中好吃永远是王道，所以希望未来也能开发更多既养眼又美味的便当( ᐛ )و。

菜谱创建时间：2020-04-13 11:05:58