把牛奶温热,放凉些加入淡奶油搅拌+再放凉些加入打开的蛋黄搅拌均匀。
过筛两三次,倒入蛋挞皮中
烤箱预热200度,30分钟(我的烤箱大概20多分钟看起来就好了。
看着还不错
口感还是不错的,也有香气,就是没有糖,过于寡淡,加上些蜂蜜还不错~
又烤了一次,原来放新鲜蓝莓是这样的~(这次分量稍微少一点,加了差不多15g糖,也不甜,所以要很甜香就要很多糖)
其实不必太纠结比例,都还是好吃的,等下次在研究看看有没有更好的。