蘑菇番茄鸡蛋

作者： 豆_dd

家里刚好有这3样食材，全给组合一起烧了，，味道还是蛮赞的。

用料

• 蘑菇 1包
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 大蒜 1瓣
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 1根

蘑菇番茄鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋打散，其余全部切好备用。

步骤 2

锅里放水，水开放蘑菇焯一下水捞过凉，把水滤干备用

步骤 3

起锅放油，油热放蛋液煎好铲出先放碗里，然后放大蒜末炒香放番茄炒至出汁。

步骤 4

再放入滤干水的蘑菇和煎好的鸡蛋最后调味+生抽盐+胡椒粉+适量清水大火烧入味后出装盘撤上葱花即食。

步骤 5

连汤都吃完了。

菜谱创建时间：2020-04-13 09:14:49