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简单超快韩式蒜味鸡米花,酱汁无敌好吃

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准备腌料,处理鸡翅、鸡腿太麻烦,一个韩式炸鸡要做好久。下面介绍可以快速解馋的方子,省时方便,味道绝不打折!

用料

简单超快韩式蒜味鸡米花,酱汁无敌好吃的做法步骤

步骤 1

原味鸡米花,中小火炸完控油备用。(可使用空气炸锅)

步骤 2

白芝麻小火炒香备用,大概三分钟泛油光即可。(熟芝麻可省略此步)

步骤 3

大蒜切沫备用,越碎越好。

步骤 4

调酱汁,韩式辣酱,番茄酱,糖稀,白糖,水混合备用(调好可以尝一下味道,每个人甜辣喜好不同,可以自己增减糖和辣酱的用量,酱汁在接下来炒制过程中会变粘稠,味道就不好调整了)

步骤 5

中火黄油(没有黄油,用炸鸡剩下的油也可以)化开,加入蒜末炒香

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步骤 6
步骤 6

加入酱汁中火煮开,看到冒泡稍微变粘稠后加入鸡米花,翻拌均匀,保证鸡米花都包裹上酱汁,加入芝麻,改大火迅速翻炒收汁,从炒蒜开始到制作完成大概五分钟时间(因为糖分较高,大火容易糊锅,各家灶台火力不同,多观察酱汁情况判断炒制时间)

步骤 7

拿出珍藏的可乐或啤酒,此刻你就是天底下最幸福的人,哈哈哈🤩

菜谱创建时间:2020-04-13 00:37:00
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