准备工作：火腿切片、西红柿切两片、黄瓜切片。
蒸锅加水，水煮开后将面包片放在蒸笼上，蒸2分钟。
煎蛋。
煎火腿片。
面包片上涂抹千岛酱，依次放上黄瓜、火腿、抹酱的面包片、煎蛋、西红柿片。
按压、对角线切开。
口感的关键：蒸面包片，才能保证三明治松软。