超级下饭的鲍鱼做法

作者： 思彤美食家

孕期非常喜欢先生做的一道菜😘😘😘既下饭又富含多种营养！非常适合孕妈妈们吃哦！一起动手做起来吧！

用料

• 鲍鱼 8只
• 鱿鱼 2只
• 淀粉水 半碗
• 葱 1根
• 蒜 6瓣
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菜 少许
• 海鲜酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 2勺
• 番茄酱 1勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 十三香 少许

超级下饭的鲍鱼做法的做法步骤

步骤 1

鲍鱼鱿鱼清洗干净，建议鲍鱼提前泡1小时更容易清洗，清洗后改十字花刀

步骤 2

辅料切好备用

步骤 3

热锅倒油，放入十三香，蚝油，加入葱蒜爆香，倒入3碗水，加入生抽老抽酱油料酒番茄酱调味，水开后下入鲍鱼鱿鱼，再加入盐，鸡精，白糖，三分钟后加入备好的辅料，翻炒均匀，两分钟后加入淀粉水，继续翻炒三分钟出锅！

步骤 4

此方法汤汁较多，淋在米饭上即可成为鲍鱼捞饭，非常下饭好吃！！！

菜谱创建时间：2020-04-12 21:03:40