减肥之紫薯全麦列巴？

作者： 吃货家长

我是参考了蝶舞九天的方子，稍做了下小改动，无油无糖的饭饭只有家里减肥的人吃，不减肥的觉得难以下咽，做个大面包或者几个的话，对于我这种天天宅在家，还没复工的人可能好几天才吃完

用料

• 高筋面粉 50克
• 黑全麦粉 100克
• 蒙牛脱脂牛奶 100克（别忘记预留）
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 核桃仁 适量
• 葡萄干 适量
• 蔓越莓干 适量

减肥之紫薯全麦列巴？的做法步骤

步骤 1

这个面粉是我从聚划算买的来着，忘记了，我对这个没高要求，家里有哪种用哪种

步骤 2

除了干果所有材料放入面包机，启动和面程序，紫薯适量蒸熟趁热压成泥备用，如果太干可以放点牛奶。 葡萄干，蔓越莓干，熟核桃仁或者自己喜欢的干果适量备用（忘记拍照了）

步骤 3

把面团从面包机拿出来，擀成大约1CM厚的饼，抹上紫薯泥，撒上多多的干果，像卷饼一样卷好

步骤 4

最后要捏紧，捏紧哦！！！

步骤 5

斜切，深一点露出干果最好了，烤出来漂亮，刷蛋液，撒上即食燕麦片

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步骤 6

步骤 6

放到烤箱，烤盘下面放一碗热水，恒温发酵大约60分钟

步骤 7

我家是松下的蒸烤箱，不需要调上下火，预热170℃，烤40分钟，别忘记经常看看颜色，趁着这会我还把1000个开合跳双点地的任务完成了

步骤 8

因为我做完有点晚了，我觉得二发时间久一点的话应该更好

步骤 9

那爷三不吃，我自己跳完开合跳又吃了一半，深深的罪恶感

步骤 10

减肥继续

步骤 11

补上2和3步的紫薯泥图片

菜谱创建时间：2020-04-12 20:22:54