1.用按压的手法把材料混匀，稍微揉均匀 2.包保鲜膜静置30分钟 3.搓麻花，细一点 4.175-180℃小火下锅炸，炸一会浮起来再用筷子拨动，炸至均匀上色。 5.可以先炸上浅色，再复炸一次，比较脆，也可以一次炸到位。