深夜食堂-烤杂蔬（减脂也能吃的烧烤哦）

作者： 王能猫爱panda

小菜菜加班回家后带来了几瓶啤酒，说是中午吃火锅的时候买多了，看到啤酒，脑子里想的只有烧烤 ，但是晚餐已吃，再吃外面撸串肯定要长肉，但又禁不住诱惑，于是自己动手做了这道超低油的烤杂蔬。

用料

• 牛肉 100克
• 大虾 4支
• 口蘑 若干
• 香菇 2朵
• 土豆 若干
• 香菜卷 6根
• 西葫芦 半个
• 彩椒 适量
• 洋葱 适量
• 小番茄 3个

深夜食堂-烤杂蔬（减脂也能吃的烧烤哦）的做法步骤

步骤 1

大合照一张，图里有香肠，但是最后烤盘没地方了，就没放。

步骤 2

先处理牛肉，切条，放黑胡椒、盐、酱油、红酒腌制一下。

步骤 3

把蔬菜切成你喜欢的样子，撒黑胡椒、盐、一丢丢橄榄油拌一下。 注意⚠️土豆要先在水里煮会，这样烤出来，就特别软绵。牛肉码烤盘中间，蔬菜平铺。

步骤 4

虾放不下了，另起了个烤盘。同样的，去虾线后，用料酒、盐、黑胡椒腌一下。

步骤 5

上烤箱，200度，30分钟。 香喷喷的烤杂蔬就出锅啦！

菜谱创建时间：2020-04-12 17:48:29