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新麦芬攻略少油少糖

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作者: 纳婕
没办法,我懒,喜欢快手的

用料

新麦芬攻略少油少糖的做法步骤

步骤 1

加15克花生油,什么油都可以,黄油比较好,我今天没有黄油

步骤 2

加糖加蛋打匀

步骤 3

加入香蕉泥,面粉,泡打粉,加牛奶拌匀。香蕉泥可细可粗,我喜欢有颗粒感的。加入想加的一切,我加了黑加仑坚果碎。

步骤 4

倒入模具,我懒不想洗,都用纸杯

步骤 5

烤箱180,25分钟

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步骤 6
步骤 6

成品

步骤 7

内部效果

新麦芬攻略少油少糖的小贴士

最开始做麦芬,100个面粉加40克油30克糖,一点点往下减,才有了现在的比例,麦芬主要靠泡打粉发起来的,所以影响不大。我的这个版本比较粗狂,喜欢细腻的还有很多注意点,比如黄油加糖打发。想控制体重的集美可以参考我的

菜谱创建时间:2020-04-12 16:39:27
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