美味爽口的凉拌海蜇

作者： 向阳微风

用料

• 海蜇 500克
• 醋 2勺
• 蒜 5瓣
• 白糖 5克
• 姜 3片
• 生抽 小半勺
• 盐 适量

美味爽口的凉拌海蜇的做法步骤

步骤 1

1、浸泡。 海蜇买来后泡在水里，用手挤一下海蜇，多换几盆水，海蜇的咸味会快速变淡，海蜇放嘴里尝一下如果变淡就可以进行下一个步骤了。

步骤 2

2、加料。把蒜、姜切末，放到海蜇里、再倒入醋、香油，适量白糖，少量生抽、不够咸的话，再加一点盐，搅拌均匀，撒入一点葱花、静置入味、美味爽口的海蜇完成了、

菜谱创建时间：2020-04-12 14:42:01