新手枣糕（第一次做就成功的方子）

作者： 咯咯咯笑De安一

用料

• 红枣 80克
• 鸡蛋 6个
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 红糖 100克
• 玉米油 70克
• 低筋面粉（或家用普通面粉） 150克
• 泡打粉 3克

新手枣糕（第一次做就成功的方子）的做法步骤

步骤 1

干红枣80克洗干净泡开水里20分钟左右，然后去核切碎，备用。

步骤 2

准备6个鸡蛋，打入盆里

步骤 3

加入30克白糖，3克盐

步骤 4

再把100克红糖加入

步骤 5

用电动打蛋器打发到3倍左右大

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步骤 6

步骤 6

加入70克玉米油

步骤 7

加入80g红枣碎

步骤 8

加入面粉150g,泡打粉3g

步骤 9

用打蛋器打匀，倒入烤盘中。震掉里面的气泡。（我垫了一层油纸）

步骤 10

撒芝麻（没有也可以不撒），烤箱预热150度，5分钟左右。预热好后放入烤箱30分钟左右出锅（20分钟左右的时候拿出来在表面撒点水防止开裂）

步骤 11

烤熟后即可脱模，切块，松软香甜枣糕出锅。

菜谱创建时间：2020-04-12 14:08:13