滚滚鸡米花

作者： daisy蓝

自上次做的鸡米花，已经好久到记不清了。 可儿说好想吃之前做的那个鸡肉滚来滚去的。哈哈…… 于是我们取名：滚滚鸡米花。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 50克
• 玉米淀粉 50克
• 盐 3克
• 糖 2克
• 胡椒粉、葱姜蒜粉 少许
• 生抽、料酒、蚝油 适量

滚滚鸡米花的做法步骤

步骤 1

材料合集。

步骤 2

佐料合集。

步骤 3

鸡胸肉洗净切小块。加入所有佐料，抓匀。放冰箱冷藏一小时，能过夜最好。

步骤 4

准备好鸡蛋液、面包糠、玉米淀粉，分别放三个碗中。

步骤 5

鸡块分别裹上鸡蛋液、淀粉、鸡蛋液、面包糠。最后如图。

步骤 6

锅里放油，插入筷子冒小泡，放入鸡块。

步骤 7

小火炸制两面金黄，即可捞出。

步骤 8

来点番茄酱，可儿说就像在吃肯德基。

菜谱创建时间：2020-04-12 11:55:44