超爽酸辣魔芋粉

作者： 爱吃肉的小李同学

魔芋粉是之前我朋友推荐给我减肥在某宝上买的，结果被我做成了热量黑高的亚子，所以吃和减肥那个更重，这是哲学

用料

• 魔芋粉 100克
• 豆瓣 一勺
• 泡椒 两个
• 蒜 4瓣
• 香油 四分之一勺
• 耗油 半勺
• 辣椒油 一勺
• 生抽 一勺

超爽酸辣魔芋粉的做法步骤

步骤 1

蒜切末 泡椒切小圈 豆瓣切细备用

步骤 2

烧开水煮魔芋粉 煮7.8分钟

步骤 3

煮粉同时打碗底调料 辣椒油 生抽 香油 耗油

步骤 4

锅中放油先放豆瓣泡椒炒出红油，放入蒜末炒香，加盐糖翻炒均匀

步骤 5

加一碗高汤（大雾）

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步骤 6

步骤 6

烧开倒入调好味的碗中

步骤 7

把煮好的魔芋粉放入

步骤 8

好了，开吃吧

超爽酸辣魔芋粉的小贴士

怕太辣的朋友们，泡椒只有加一根就可以了，我个四川人这样做来吃都觉得挺辣的，爱吃辣的就不用啦

菜谱创建时间：2020-04-12 11:48:59