所有的食材如图。
如果不要夹心的话，这些东西足够了。
先把糯米粉和玉米淀粉过筛混合。
倒入牛奶，可以搅拌，也可以不用搅。
倒入白砂糖，开始充分搅拌。
搅的差不多之后，倒入融化后的黄油。
把混合液搅匀后过筛倒入要上锅蒸的碗里。过筛为了更均匀细密。
把碗裹上保鲜膜，用牙签扎些孔。
先烧一锅水，水开后把碗放入锅里蒸。
每家的碗不一样，我这边蒸了25分钟。 妈妈教了一个窍门，蒸的差不多的时候拿筷子直接捅进保鲜膜里，捅到碗底，看一下筷子上粘着的情况，如果有白色粉末就是没蒸熟。
蒸好后用筷子撩起一团来，用保鲜膜团成团压扁。注意会烫手，但是如果凉了就会干。两手倒腾几下会不那么烫。
奥利奥碎真的很难包耶，中间要按得深一些，反正自己吃无所谓。
第一个奥利奥夹心成品。扔进椰蓉里打滚。
包了奥利奥夹心，可可粉夹心，红枣葡萄干夹心。包的有点大，这个配方可以做七八个。底下凉了硬的糍粑搓小团滚椰蓉直接吃也很香。