红烧鸡咕咕

作者： PeterJenny

用料

• 童子鸡 0.5只
• 青椒 1个
• 老抽 0.5勺
• 生抽 4勺
• 海鲜酱 少许
• 老干妈 少许
• 白糖 15克

红烧鸡咕咕的做法步骤

步骤 1

鸡砍成块，青椒切块，洗净，备用。

步骤 2

起锅烧油，青椒入锅爆香，下入鸡块，加葱，姜，翻炒，烹入料酒，翻炒。

步骤 3

沿锅边下入老抽，生抽，翻炒。

步骤 4

海鲜酱，老干妈，水，糖兑成碗汁，下入，加水至与食材齐平，盖盖子，中火15分钟左右。

步骤 5

开盖子，转大火，收汁至半干，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-12 10:06:38