韩式海鲜泡菜煎饼

作者： KOKO的厨房

记录美食，分享大家。你会爱上煎饼滴。记得上传成果图片😄

用料

• 泡菜 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 清水 些许
• 青葱 适量
• 鲜鱿鱼须 适量
• 食用油 少许
• 蘸酱 (生抽，醋，白糖，白芝麻，青葱粒)

韩式海鲜泡菜煎饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材。面粉加清水拌匀，鸡蛋打散加入拌匀，青葱去除葱白头后切段，鱿鱼须切段，泡菜切小块

步骤 2

先放入泡菜搅匀，再放入青葱段搅勻，再放入鱿鱼须，把所有的食材拌匀

步骤 3

平底锅热，放少许油热后倒入适量的拌匀食材糊并迅速铺平锅面(不可铺太厚)，双面煎至金黄色，期间要不时有些力度的按压饼面。

步骤 4

重复步骤3煎制余下的面糊。

步骤 5

切块装盘，趁热的时候吃是最理想的，蘸上配好的蘸酱，真是美味！

韩式海鲜泡菜煎饼的小贴士

蘸酱中的生抽与醋的比例是8比2

菜谱创建时间：2020-04-12 01:11:44