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减肥餐-凉拌菠菜魔芋丝豆皮鸡肉

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作者: 兔zouzou
最近天气慢慢变热,吃凉拌菜吃的特别多,凉拌菜做起来很快,放的油少热量也很低,加了魔芋丝所以很饱腹热量还低,减肥也要对得起自己的嘴啊~

用料

减肥餐-凉拌菠菜魔芋丝豆皮鸡肉的做法步骤

步骤 1

菠菜开水焯水三分钟,焯水后过凉水,然后用手把水挤干

步骤 2

煮鸡胸肉,可加姜,料酒一起煮

步骤 3

千张切成条,沸水煮四分钟

步骤 4

煮魔芋丝三分钟,捞出来过凉水再挤干

步骤 5

鸡肉撕成一条条的,这些材料都准备好就开始放在一个碗里用手先抓一抓,让材料都混在一起

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步骤 6
步骤 6

重点来了,凉菜的精髓都在酱汁里了,(这里忘记拍蒜了),准备蒜末一把,酱油两勺,蚝油一勺,香油一勺,辣椒酱一勺,再加一点点水,在小碗里拌匀,然后浇进有材料的碗里,用手抓匀,抓一会放花生,香菜,芝麻,继续拌(我喜欢用手去抓,会更快一点)

步骤 7

一碗香香的凉拌菜做好啦~味道和外面卖的差不多,因为油放的很少热量还特别低,减脂期间也要好好吃饭哦 ⊙∀⊙!

菜谱创建时间:2020-04-11 23:26:02
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