不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干

作者： 厦门沙滩贝壳

这款花生酱小饼干，非常的酥香，做法也非常简单，特别是加了花生酱，更加的香。 四季宝花生酱推荐颗粒型

用料

• 花生酱 65克
• 玉米油 35克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 20克
• 盐 一小撮
• 低筋面粉 100克

不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的做法步骤

步骤 1

将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状

步骤 2

加入糖粉和盐，充分搅拌均匀

步骤 3

加入蛋液（如果翻倍做，蛋液要分次加入，即先加入一半蛋液，搅拌均匀后再加入另一半蛋液）继续充分搅拌均匀。可以用打蛋器打发一下，成品会更酥

步骤 4

这是搅拌好的样子

步骤 5

筛入低筋面粉，轻轻拌成面团，不要过度搅拌，免得面粉起筋，那样就不酥了

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步骤 6

步骤 6

分成每个20个的小球，拿一把叉子在小球上按压出纹路后，烤箱预热170度，10-15分钟，中层，如何翻倍，时间20分钟，这个时间要看自己的烤箱，别烤焦了

步骤 7

烤好后，放烤网上晾凉，酥酥的，很好吃

步骤 8

成品

步骤 9

香酥的花生酱饼干配上一杯浓郁的铁观音茶，好心情从这里开始

不用黄油超简单又快手的花生酱小饼干的小贴士

加入蛋液后，要充分搅拌均匀，也可以用打蛋器打发一下，我因为做的量不多，懒，所以只用蛋抽充分搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-04-11 22:04:12