槐花炒鸡蛋

作者： 慧慧的时光机

被疫情困住的我来记录一下第一次吃槐花！这是我成年以后在家里住的最长的一次了，家附近的槐花树开花了，感谢来自大自然的馈赠！ 这道菜是我第一次做，真的简单又好吃！

用料

• 槐花 适量
• 鸡蛋 三，四个
• 盐 适量
• 油 适量
• 白胡椒粉 适量勺

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的槐花清洗干净以后沥一沥水

步骤 2

将槐花装在大碗里，打入三四个鸡蛋，给适量盐，白胡椒粉(给或不给都可以)用筷子翻拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

锅里倒油，油热以后倒入鸡蛋槐花糊，煎至两面金黄就好，差不多就可以出锅了。注意火不要太大，小心鸡蛋糊了！

菜谱创建时间：2020-04-11 21:15:27