土豆炒鱼🐟

作者： 嫩牛五方_reaw

鱼和土豆都是低脂食物，想减肥的宝宝码住啦

用料

• 鱼 半条
• 土豆 一个
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜
• 姜
• 酸水或者啤酒 半碗

土豆炒鱼🐟的做法步骤

步骤 1

制作调料：生抽、老抽、姜、蒜，小米辣。适当的啤酒或者酸，去腥味。

步骤 2

煎鱼🐟。将鱼切成块状，锅烧烫后放油，放鱼前记得沥干水份，防止溅油。记得上下翻转鱼块，保证熟的均匀。😉

步骤 3

炒土豆🥔。煎鱼的油可以用来炒土豆，炒至土豆呈透明状即可。

步骤 4

将调好的配料，和煎好的鱼倒入锅中焖一会。大概3分钟出锅，有条件的可以放点葱花😝

菜谱创建时间：2020-04-11 18:25:15