春笋鲜肉包

作者： 布丁麻麻下厨房

今天同时做了酱肉包和鲜肉包，包子皮的做法请看酱肉包的教程，这里就不再重复了。

用料

• 五花肉馅儿 250克
• 春笋 200克
• 洋葱 半个
• 盐 5克
• 生抽
• 老抽
• 十三香
• 姜末
• 料酒
• 白胡椒粉
• 花椒水
• 蚝油
• 鸡粉
• 白糖
• 香油

春笋鲜肉包的做法步骤

步骤 1

五花肉馅儿依次放入所有调料，搅拌均匀，再分次加入花椒水打匀

步骤 2

放入春笋丁和洋葱丁，加入香油，搅拌均匀

步骤 3

包好后，发至两倍大

步骤 4

蒸锅水开后大火蒸30分钟即可！

菜谱创建时间：2020-04-11 18:12:45