胡萝卜 土豆切块(土豆切的比胡萝卜大一点)。 鸡胸肉切块(有料酒可以用料酒腌一会)洋葱切块(不爱洋葱用洋葱头也行)
下油热锅 炒香洋葱 下鸡肉炒香 依次下胡萝卜 土豆 炒香 。
加水末过 加咖喱块 沸腾之后 盖上锅盖小火慢炖 中间拌拌防止粘锅。(焖十几二十分钟大火收汁就好了)