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网红缸豆饼

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我回来了…… 生完二宝做完月子,继续开始全职妈妈生涯 ,月子中心吃了不少菜式和点心,手痒心更痒,那就从缸豆饼开始吧!

用料

网红缸豆饼的做法步骤

步骤 1

材料准备就绪。

步骤 2

缸豆切成丁,猪肉切成肉末。

步骤 3

300毫升温水加入3克酵母。

步骤 4

搅拌均匀直至融化。

步骤 5

300克面粉。

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步骤 6
步骤 6

加入两勺白砂糖。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

分次加入融化好的酵母水。

步骤 9

搅拌成粘稠的面糊。

步骤 10

盖上保鲜膜醒发。

步骤 11

醒发面团的同时,炒一下缸豆、玉米粒和煮好的糯米,放入适量盐。

步骤 12

面团醒发到两倍大。

步骤 13

发好的面团呈蜂窝状。

步骤 14

发好的面团放在干面粉上,整理成长条。

步骤 15

分成均匀的面剂。

步骤 16

取一个面团,把面团揉圆压扁。

步骤 17

放入炒熟的缸豆玉米粒。

步骤 18

包好封口捏紧,按扁。

步骤 19

就像这样,压的薄一点。

步骤 20

平底锅刷少许油,放入饼坯,在饼坯表面刷少量油,烙两分钟翻面,表面呈现金黄色即可。

步骤 21

缸豆饼完成✅

步骤 22

这样的缸豆饼越嚼越香,好吃到停不下来,你也试试吧。

菜谱创建时间:2020-04-11 17:29:19
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