食之美—浅渍樱桃萝卜

作者： 凡家安小

蒋勋说 所有生活的美学旨在抵抗一个字 —————忙 如果失去对生活美学的尊重 人活的再富有 也会对所拥有的东西没有安全感。。。 樱桃萝卜美吗？ 我觉得很美 经过简单的料理 品尝大自然赐予的美味 从一般生活中发现美 在厨房日复一日的工作中 经由一种专注 从而历练出一种美好 安

用料

• 樱桃萝卜 8个
• 盐 5克
• 糖 3克
• 苹果醋 10毫升

食之美—浅渍樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜洗净切片。。。 用盐搅拌均匀，腌制15—20分钟。。。

步骤 2

将盐腌制好的萝卜片洗净用簸箕晾干。。。

步骤 3

晾干的萝卜片装入浅渍容器中加入糖拌匀，再加入苹果醋拌匀。。。

步骤 4

盖上盖子，入冰箱冷藏一夜。。。。

步骤 5

浅渍樱桃萝卜就完成了，爽脆可口。。。

菜谱创建时间：2020-04-11 15:05:33