烤箱预热180度。最近做了香蕉、豆腐两款布朗尼。
低筋面粉、可可粉、泡打粉，过筛混合。
把豆腐、豆浆、菜籽油、黄蔗糖混合，用料理机或者手动打蛋器搅打顺滑。
搅拌好的豆腐糊倒入干粉食材盆中，用刮刀轻柔翻拌至无干粉，不要过度搅拌。准备放核桃的，事先小火烘香核桃，掰成小粒，倒入面糊中。
面糊倒入模具中，抹平表面。放入烤箱180度，30分钟，脱模冷却。冷藏一天，口感更佳。
这两款，选的食材为了减脂，制作快手。各有所爱，个人更喜欢豆腐版😋，一次数块，阿弥陀佛😝🙏🏻 不忌口喜欢正宗的，请勿尝试🤪
尊重原菜谱，括号内即是。食材缺乏，相应替换。