羊排分切条状冷水泡3小时出血水 +盐拌匀腌制3小时以上。 烤盘放上锡纸，包裹羊排放底层，200度烤20分钟取出羊排 烤箱中层放入烤架排列已经焖至五成熟的羊排，撒上混合调料200度烤15分钟，再翻面撒上混合调料，烤15分钟。如果羊排偏瘦，少烤5分钟。