圆糯米提前浸泡一夜，然后电饭锅蒸熟，水和米持平即可。香菇腊肠切丁，肉切成沫，豌豆用的熟冻的。
起油，下葱炒香，下肉沫，香肠丁，香菇丁和豌豆翻炒。调味料调味。炒熟关火。
加糯米饭然后开始拌。
拌匀即可。
饺子皮擀两三次，擀大擀薄，放料，然后边缘捏褶子。
一握，就OK了。
特简单，饺子皮别擀太薄，怕破。
表皮可以喷点水。
冷水开蒸10分钟，大火。然后关火焖2分钟。
开吃。